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23/12/2012

QU’EST-CE QU’UN COMPLEMENT NUTRITIF ET COMMENT PEUT-IL INFLUENCER NOTRE SANTE?

Les compléments alimentaires ou suppléments nutritionnels sont des éléments a mi-chemin entre aliments et médicaments, ils permettent de prévenir ou de compenser des carences ou encore de donner un coup de pouce lors d’un régime, de préparer sa peau au soleil, de lutter contre la fatigue, le stress....

Pour mieux comprendre, j’attire votre attention sur les vitamines, que nul n’est sensé ignorer, mais que nous recherchons constamment dans notre alimentation quotidienne. La vitamine est un type de substance nécessaire au maintien du métabolisme normal et des fonctions de l’organisme. On compte actuellement des dizaines de vitamines divisées en deux catégories.

·         Le première catégorie comprend les vitamines A,D,E,K.

·         La second comprend la famille de la vitamine B (B1...B12), la vitamine C et beaucoup de vitaminoïdes.

NOUS FAISONS TOUS CONFIANCE A SES SUBSTANCES PARCE QUE NOUS SAVONS QU’ELLES SONT NECESSAIRES A L’ORGANISME ;

L’organisme ne peut pas synthétiser les vitamines, on doit les chercher et les obtenir des aliments que nous consommons. L’organisme n’a pas besoin également de grandes quantités en vitamine, chaque jour, mais la carence en vitamine peut engendrer des troubles. Ainsi, une carence en vitamine A peut entrainer l’héméralopie, l’ophtalmoxérose et le dessèchement de la peau. Une avitaminose en vitamine D5 provoque la gale, en vitamine C le scorbut etc...

Et pourtant les vitamines sont des substances qui n’ont pas de valeur énergétiques, mais qui sont indispensables à notre santé. Là l’on comprend aisément le but de ses compléments alimentaires dont nous avons parlé plus haut. Cependant, on pourrait définir alors les compléments ou suppléments  alimentaires comme des denrées alimentaires dont le but est  de compléter le régime alimentaire normal et qui constituent une source concentrée de nutriments ou d’autres substances ayant un effet nutritionnel ou physiologique seuls ou combinés.

Théoriquement, notre alimentation est suffisamment riche et variée pour permettre de combler tous nos besoins nutritionnels (sauf habitude alimentaire particulière, qui peuvent comporter des manques). Des études ont montrées que 10% de la population française, adultes citadins auraient une carence en vitamine D. Les femmes en âges de procréer seraient plus de 23% à avoir des carences en fer. De plus, il est reconnu que les femmes enceintes ont des besoins accrus en folates (vitamine B9).

C’est pour quoi, GREEN WORLD mène des recherches dans ce sens, pour mettre au point des produits de qualités, et des plus efficaces parmi toutes les spécialités existantes, pour vous aider, et ce, à des prix défiants toutes concurrences. Ainsi, dans la gamme des produits Green World, vous trouverez des compléments alimentaires, vitamines, minéraux et oligo-éléments, acides gras, plantes et préparations pour : Renforcer ses défenses, os et articulations, capital visuel, stress et humeurs, mémoire et concentration, retrouver la ligne, les solutions anti-fatigue, pour chouchouter, beauté du corps, beauté du visage, minceur, solaires. etc...complements-alimentaires-minceur-ligne-niv12.jpgcomplements-alimentaires-minceur-ligne-niv6.jpgcomplements-alimentaires-minceur-ligne-niv2.jpgcomplements-alimentaires-minceur-ligne-niv3.jpg

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21/12/2012

Pourquoi Consommer du gingembre est bon pour notre santé?

Pourquoi Consommer du gingembre est bon pour notre santé?

 Le gingembre ou Zingiber officinale est une plante originaire d’Asie dont on utilise le rhizome en cuisine et en phytothérapie.

Cette épice est très employée dans la cuisine asiatique, et en particulier dans la cuisine indienne. Dans la tradition japonaise, le gingembre mariné ou gari accompagne les Sushi pour rafraîchir le palais entre deux bouchées.

Cet ingrédient entre aussi dans la recette du pain d’épices et dans la composition de la “Ginger ale”, une boisson gazeuse sans alcool qui est une spécialité canadienne.

Bien qu’il soit surtout connu pour ses usages culinaires, ce rhizome possède également des vertus médicinales et donne une huile essentielle utilisée en parfumerie.

Le rhizome de gingembre contient une oléorésine et une huile essentielle. Ses principaux composés chimiques sont le gingérol (à l’origine de sa saveur piquante), le zingiberène, le curcumène, le camphène, le bisabolène, le citral et le linalol. Or, le gingérol possède des propriétés anti-inflammatoires et antioxydantes reconnues.

Le gingembre est notamment indiqué pour soulager le mal des transports et la nausée du matin chez les femmes enceintes, ainsi que les troubles digestifs mineurs. Il permettrait aussi de lutter contre les insuffisances biliaire et pancréatique et de faire baisser les taux de triglycérides sanguins, de cholestérol et d’acide gras.

Son action anti-inflammatoire permet par ailleurs de soulager les symptômes des rhumatismes inflammatoires.
Dans la médecine traditionnelle chinoise, le gingembre est recommandé pour soigner le Rhume ou la grippe (à condition de le consommer dès l’apparition des premiers symptômes).

LES BIENFAITS DU GINGEMBRE SUR LA SANTÉ

7 bienfaits du gingembre sur la santé

 

Le gingembre est surtout connu pour ses vertus aphrodisiaques, mais ce n’est pas son unique vertu, loin s’en faut. En Asie, le gingembre est considéré comme soignant pratiquement tout ! En voici, quelques exemples avérés.

1- Nausées et vomissements, mal des transports.

Le gingembre est très efficace pour soulager les nausées, il est d’ailleurs couramment utilisé en Asie par les femmes enceintes, d’ailleurs le gingembre a récemment été cité par l’OMS (Organisation Mondiale de la Santé) pour son intérêt contre les nausées de la femme enceinte. Le gingembre est également très efficace contre le mal des transports.

C’est par son action sédative sur la muqueuse de l’estomac que le gingembre est efficace pour réduire les nausées, les vomissements et autres désagréments gastriques, comme les flatulences.

La Nasa a inclus du gingembre dans la pharmacie de bord des équipages. En effet, cela leur sert pour calmer leur état nauséeux sans effets secondaires tels que la somnolence, leur évitant ainsi de s’endormir aux commandes de la navette !!

Le gingembre approuvé par la Nasa

2- Digestion.

Le gingembre est également préconisé en cas de digestion difficile grâce à ses enzymes.

Le gingembre est anti-spasmodique, à utiliser dès les premières douleurs ou en cas de gaz intestinaux.

3- Antioxydant, anti-inflammatoire.

Une autre vertu du gingembre peu connue est son pouvoir anti-oxydant. En effet, le gingembre possède plus de 40 composants luttant contre les radicaux libres. Il est donc intéressant à consommer à titre préventif contre les maladies cardio-vasculaires, certains cancers et le viellissement cellulaire.

Selon le Dr Odile Morant, médecin phytothérapeute, le gingembre, en empêchant la formation de prostaglandines, les hormones qui sont à l’origine du processus inflammatoire, est efficace pour aider à diminuer les douleurs liées aux rhumatismes et également les maux de tête.

4- Tonique, énergisant et stimulant

Le gingembre est très recommandé pour redonner du tonus car il est bourré de composantsénergisants et stimulants. C’est pourquoi, la décoction de gingembre est à consommer dès le moindre de coup de fatigue. Vous en trouverez deux recettes ici.

5- Antiseptique.

Le gingembre a également des vertus antiseptiques reconnues.

6- Cholestérol/ triglycérides.

Le gingembre est recommandé pour faire baisser le taux de cholestérol ainsi que celui detriglycérides.

7- Toux, rhume.

Le gingembre est efficace en cas de toux et de rhume. A cette occasion, vous pouvez boire cette décoction.

Le gingembre, c’est bon. Comment en consommer ?

Vous pouvez consommer le gingembre en décoction surtout en cas de rhume, toux, nausées, mal des transports et baisse de tonus avant des examens scolaires par exemple.

Le gingembre confit et ses propriétés.

Pour le mal des transports, on peut également en consommer pendant le trajet sous forme confite. Vous en trouverez facilement dans les boutiques bio, ainsi que les magasins d’alimentation asiatique. Buvez, si vous le pouvez une décoction 1 heure avant le départ.

De plus, les bonbons au gingembre, peuvent également vous donner un bon coup de pouce en cas de mal de transport, de nausées, ou de baisse de tonus passagère.

 

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